Nước mắm Tĩn là một thương hiệu nước mắm truyền thống của Việt Nam, có nguồn gốc từ Phan Thiết, Bình Thuận. Được làm từ cá cơm than tươi ngon và muối tinh khiết, ủ chượp trong thùng gỗ theo phương pháp truyền thống hơn 300 năm, nước mắm Tĩn mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng.
Đặc điểm nổi bật:
Nguyên liệu chất lượng: Cá cơm than tươi ngon được đánh bắt tại vùng biển Phan Thiết, kết hợp với muối tinh khiết.
Phương pháp truyền thống: Ủ chượp trong thùng gỗ lâu năm theo phương pháp cổ truyền, tạo nên hương vị đặc trưng.
Hương vị thơm ngon: Nước mắm Tĩn có màu nâu cánh gián, sánh đặc, mùi thơm đặc trưng của cá cơm than, vị mặn mà hài hòa, hậu vị ngọt dịu.
An toàn vệ sinh: Quy trình sản xuất khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Sản phẩm OCOP: Được chứng nhận là sản phẩm OCOP 4 sao của tỉnh Bình Thuận, khẳng định chất lượng và uy tín.
Các dòng sản phẩm:
Nước mắm Tĩn truyền thống: Chai thủy tinh với nhiều dung tích khác nhau.
Nước mắm Tĩn chai mini: Tiện lợi khi mang đi du lịch, công tác.
Nước mắm Tĩn cao đạm: Dành cho những người yêu thích vị đậm đà.
Ý nghĩa tên gọi:
“Tĩn” là một loại bình gốm được người dân Phan Thiết xưa dùng để đựng nước mắm. Tên gọi “Nước mắm Tĩn” gợi nhớ về hình ảnh những chiếc tĩn gốm chứa đầy nước mắm thơm ngon, thể hiện sự gắn bó với truyền thống và văn hóa địa phương.
Thông tin thêm:
Nước mắm Tĩn đã đạt được nhiều giải thưởng về chất lượng và thương hiệu.
Sản phẩm được phân phối rộng rãi trên toàn quốc và xuất khẩu sang một số nước trên thế giới.
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước mắm ngon, đậm đà hương vị truyền thống, nước mắm Tĩn là một lựa chọn tuyệt vời.